皆さん、こんにちは。SSSのMegumiです。

秋から冬にかけて、アメリカでは様々なイベントが盛りだくさんです。

• 10月：ハロウィン（Halloween）
• 11月：感謝祭（Thanksgiving）
• 12月：クリスマス（Christmas）/ 大晦日（New Year's Eve）
• 1月：お正月（New Year's Day）

日本では、お正月以外はあまり家族で祝うことはないかもしれませんが、ThanksgivingやChristmasでは家族が集まって盛大にお祝いをします。そして、これらのイベントで欠かせないのが伝統料理です。アメリカは多様な文化が交わる国であり、出身地によって定番の料理が異なることがありますが、我が家では必ずと言っていいほど「ホリデー料理」が作られます。たとえ家族が2人と1匹のペットしかいなくても、大量の料理が作られることがあります（笑）。

そこで、今回はアメリカのホリデーパーティーでよく登場する料理と、それに関連する単語を紹介します。

Thanksgiving Day（感謝祭）によく登場する料理

• 七面鳥のロースト（Turkey & Gravy）
• クランベリーソース（Cranberry Sauce）
• コーンブレッド（とうもろこしのパン、Corn Bread）
• スタッフィング（かつては七面鳥の中に詰めたパンの具、Stuffing）
• インゲン豆のキャセロール（Green Bean Casserole）
• かぼちゃのキャセロール（Pumpkin Casserole）
• カラードグリーン（カラードグリーンの炒め物、南部料理かもしれません、Collard Greens）
• マッシュポテト（Mashed Potato）
• かぼちゃパイ（Pumpkin Pie）
• アップルパイ（Apple Pie）
• ピーカンパイ（Pecan Pie）

Christmasによく登場する料理

• ローストチキン（Roast Chicken）
• ローストビーフ（Roast Beef）
• ベイクドハム（Baked Ham）
• マッシュポテト（Mashed Potato）
• インゲン豆のキャセロール（Green Bean Casserole）
• ジンジャーブレッドクッキー（Gingerbread Cookies）
• シュガークッキー（Sugar Cookies）
• さつまいものキャンディード（Candied Sweet Potatoes）
• ブッシュドノエル（Buche de Noel）

Green Bean Casseroleの作り方からお料理によく出てくる単語10選

Directions

1. Preheat the oven to 350 degrees F (175 degrees C).
2. Mix green beans and condensed soup together in a large microwave-safe bowl until well combined. Microwave on high until warm, 3 to 5 minutes.
3. Stir 1/2 cup Cheddar cheese into the green bean mixture. Microwave on high for 2 to 3 minutes.
4. Transfer mixture to a casserole dish and spread evenly over the bottom. Sprinkle French-fried onions over top, then sprinkle with remaining Cheddar.
5. Bake in the preheated oven until cheese is melted and the onions are just turning brown, about 10 minutes.

• 手順：Directions
• 予熱：Preheat
• しっかり混ぜます：Mix thoroughly
• 均等に広げます：Evenly spread
• 散らし：Sprinkle
• 振りかけます：Sprinkle

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いかがでしょうか？料理がお好きな方は、ぜひ海外のレシピを試してみて、新しい単語を楽しみながら学んでみてください。また、SSSの講師は全員ネイティブスピーカーですので、英語のレッスンを通じてホリデーシーズンの文化やアメリカの表現に触れることができます。これにより、単なる暗記ではなく、英語をニュアンスとして理解するスキルを高めることができます。ぜひ一度、体験レッスンを受けて、本物の英語に触れてみてくださいね。