目玉焼きの焼き加減を英語で表現してみよう

日本でも定番メニューの目玉焼き。日本語では「目玉焼き」と呼ばれていますが、英語では「Sunny side up」「Over easy」「Over medium」「Over hard」などと表現されます。

Sunny side upは片面焼きで黄身は半熟の状態ですが、Over easyは中身はほとんど焼かず外側の両面を焼いた状態。

そしてOver mediumは両面焼きで黄身が半熟状態の半焼きとされ、Over hardは両面焼きで黄身に中まで火を通し、しっかりと焼いた状態を表します。